roulé pomme de terre kiri-jambon

nadinechipy
nadine millereux
Conseillère Guy Demarle
roulé pomme de terre kiri-jambonRecette créée le dimanche 12 avril 2020 à 14h37

PRÊT EN

50 min
Simple
4 pers.
Moyen
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CUISSON

30 min

Préparation

Ingredients
350 pomme(s) de terre

350 pomme(s) de terre

100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

150 gramme(s)  oignon(s) émincé(s)

150 gramme(s) oignon(s) émincé(s)

6 oeuf(s)

6 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

150 gramme(s) de jambon blanc

150 gramme(s) de jambon blanc

6 kiri

6 kiri

1 étape
1
Préchauffez votre four à 170°C (th. 5/6) et placez votre FLEXIPAN® Plat sur la plaque perforée.
Épluchez les pommes de terre puis râpez les. Dans un cul-de-poule, mélangez au fouet les œufs, l’oignon, le gruyère, le poivre et le sel.
Ajoutez les pommes de terre.
Répartissez la préparation dans le FLEXIPAN® Plat.
Faites cuire 30 minutes à 170°C (th. 5/6).
Dès la sortie du four, placez une toile de cuisson et une plaque perforée sur les pommes de terre. Retournez puis démoulez.
Répartissez sur la surface les portions de KIRI que vous étalerez, puis le jambon en tranche très fine.
Roulez le tout puis enveloppez le roulé dans une toile de cuisson ou du film alimentaire en serrant légèrement.
Laissez reposer 5 minutes.
Tranchez et servez avec une salade verte.
Bon appétit !
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