Gâteau de légumes verts, ciboulette et pignons

sisou83
Sylvie Labourse
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau de légumes verts, ciboulette et pignonsRecette créée le lundi 25 juin 2018 à 21h57

PRÊT EN

35 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

17 min 40 s

CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
500 gramme(s) de de brocolis

500 gramme(s) de de brocolis

200 gramme(s) de petits pois frais ou surgelés

200 gramme(s) de petits pois frais ou surgelés

500 gramme(s) de d eau

500 gramme(s) de d eau

4 oeufs

4 oeufs

50 gramme(s) de Maïzena

50 gramme(s) de Maïzena

100 gramme(s) de chèvre frais

100 gramme(s) de chèvre frais

 sel poivre

sel poivre

1 bouquet de ciboulette

1 bouquet de ciboulette

7 étapes
1
Laver et couper en fleurette le brocolis, écossé les petits pois s'ils sont frais.
2
Mettre de l'eau dans le bol, installer le cuit vapeur et déposer les légumes dedans.
J'ai utilisé des petits pois en boite, je les ai mis à l'étape suivante.
Accessoire(s) :
Cuit vapeur
15 min      
120 °C      
2      
3
Arrêter le robot, retirer le cuit vapeur et vider l'eau. Mettre les légumes dans le bol. Programmé 30 vit 6
30 s      
6      
4
Racler les bords de la cuve avec la spatule pour faire descendre les légumes sur les lames et reprogrammé 30 S vit 6.
Accessoire(s) :
Spatule
30 s      
6      
5
Ajouter les oeufs, la maïzena,le chèvre frais, sel et poivre. Programmé 40 S vit 6
40 s      
6      
6
Ciselé la ciboulette, programmé 1 min vit progressive 2-6
Progressive :    
1 min      
2      
6      
7
Verser le mélange dans votre moule à tarte rectangle au préalable posé sur la plaque alu.
Faire cuire 45 min à 180°C. laisser refroidir avant de demouler
pour ceux qui suivent le programme ww liberté, le gâteau fait 20 SPL donc 5 sp par part.
Bon appétit !

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