gateau courgettes et chocolat

francoiseg_a969
Francoise Gervaud
Conseillère Guy Demarle
gateau courgettes  et chocolatRecette créée le jeudi 21 juillet 2016 à 01h29

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

150 gramme(s) de de sucre roux

150 gramme(s) de de sucre roux

  1/2 sachet de levure chimique

1/2 sachet de levure chimique

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

4 oeufs

4 oeufs

400 gramme(s) de courgettes

400 gramme(s) de courgettes

2 c.à.s de cacao en poudre

2 c.à.s de cacao en poudre

200 gramme(s) de  chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

6 étapes
1
préchauffer le four à 180°
2
éplucher les courgettes, les mixer, les tamiser ou les mettre dans une étamine pour enlever un maximum d'eau et les réserver.
3
faire fondre le chocolat au bain marie
4
dans un bol, mélanger les œufs, le sucre puis ajouter les courgettes mixées et bien essorées, la farine, la levure, le sel, le cacao et le chocolat fondu.
5
mettre la préparation dans des moules individuels ou dans le moule tablette ou autre.
6
faire cuire 20 à 25 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit !

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