Moelleux chocolat/courgette Recette créée le mardi 16 juin 2020 à 11h17
15 minSimple12 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Moule 30 Mini-Tartelettes OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    400 gramme(s) de courgette(s)

    400 gramme(s) de courgette(s)

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    130 gramme(s) de sucre roux

    130 gramme(s) de sucre roux

    50 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de farine

    50 poudre d'amandes

    50 poudre d'amandes

    0,5 sachet(s) de levure chimique

    0,5 sachet(s) de levure chimique

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    2 c.à.s de cacao amer

    2 c.à.s de cacao amer

    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    5 étapes
    1
    Étape 1

    Préchauffer le four à 180°

    Râper les courgettes épluchées et les mettre dans une passoire pour les faire dégorger le temps de finir la recette.
    2
    Étape 2

    Mélanger 4 oeufs et 130 g de sucre . Ajouter 50g de farine t55, 50g d'amande en poudre, 1/2 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel, 2 cuillères à soupe de cacao amer.
    3
    Étape 3

    Faire fondre le chocolat,soit au bain-marie, soit 3mn au micro-ondes 400W maximum.

    Ajouter le chocolat à la préparation précédente et mélanger.

    Ajouter les courgettes égouttées.
    4
    Étape 4

    Répartir dans le moule 30 mini tartelettes et mettre au four 10mn à 180°

    Avec cette recette vous pourrez faire 90 portions.
    5
    CAPELLE STEPHANIE votre conseillère Guy Demarle !


    Bon appétit !

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