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Delphine Plancq

Conseillère Guy Demarle

Nouveau !

CITROUILLE CHOCO-COURGETTE

Recette créée le dimanche 9 novembre 2025 à 18h13

			€€€
1 h	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

Moule 6 citrouille OHRA®

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de chocolat

200 gramme(s) de chocolat

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

80 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

30 gramme(s) de fécule de maïs

30 gramme(s) de fécule de maïs

1 courgette(s)

1 courgette(s)

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

6 étapes

1

Préchauffe le four à 180 °C. Fais fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes (par étapes de 30 s).

2

Sépare les blancs des jaunes. Fouette les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

3

Ajoute la courgette râpée (bien pressée pour enlever l’eau), la poudre d’amandes, la fécule et la levure.

4

Mélange puis incorpore le chocolat fondu.

5

Monte les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, puis incorpore-les délicatement à la préparation.

6

Verse dans le moule Fais cuire 25 à 30 min — le cœur doit rester légèrement fondant. Laisse tiédir avant de démouler

Bon appétit !

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