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Melanie Dussel

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 27 mai 2022 à 15h39

			€€€
1 h 10	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 10

Simple

4 pers.

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CUISSON

40 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Donuts Healthy au chocolat
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Sans oeufs, Végétarien, Tea time, Petits gourmands, Pour recevoir
Ingredients: 400 gramme(s) de courgette(s); 200 gramme(s) de pistoles de chocolat; 150 gramme(s) de lait d'amande; 100 gramme(s) de sucre; 80 gramme(s) de poudre d'amandes; 80 gramme(s) de fécule de maïs; 1 pincée(s) de sel; 80 gramme(s) de pépites de chocolat

Ingrédients

IngredientsListe de courses

400 gramme(s) de courgette(s)

200 gramme(s) de pistoles de chocolat

150 gramme(s) de lait d'amande

100 gramme(s) de sucre

80 gramme(s) de poudre d'amandes

80 gramme(s) de fécule de maïs

1 pincée(s) de sel

80 gramme(s) de pépites de chocolat

5 étapes

Préchauffez le four à 180°C.

Préparez votre moule sur la plaque en alu perforée.

Lavez, épluchez les courgettes et coupez les en morceaux.

Mixez les pour obtenir une sorte de purée. Réservez.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.

Faire tiédir le lait d’amande puis rajoutez le sur le chocolat fondu.

Mélangez au fouet.

Ajoutez la purée de courgettes, le sucre, la poudre d’amande, le sel et la fécule de maïs. Mélangez au fouet.

Ajoutez les pépites de chocolat (facultatif).

Versez la préparation dans le moule et faites cuire 40 min à 180°C.

Laissez refroidir avant de démouler.

La recette peut être réalisée dans un moule style « Rosace », « Parts », «Marguerite »… avec le même temps de cuisson.

Bon appétit !