Gâteau Chocolat FramboiseRecette créée le mercredi 9 mars 2022 à 22h12
50 minSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s) de chocolat noir

    250 gramme(s) de chocolat noir

    125 gramme(s) de beurre

    125 gramme(s) de beurre

    4  oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    125 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre de canne

    125 gramme(s) + 50 gramme(s) de sucre de canne

    50 gramme(s) de farine t110

    50 gramme(s) de farine t110

    300 gramme(s) de framboise(s) surgelée(s)

    300 gramme(s) de framboise(s) surgelée(s)

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    2 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180 °C.

    Sur votre plaque aluminium déposez le moule tablette.

    Sortez les framboises et laissez les à température ambiante.

    Dans un récipient allant au micro ondes, incorporez le chocolat coupé en morceaux ainsi que le beurre en dès, faites fondre 1 min 30 à 800 dégrès.

    Mélangez jusqu'à l'obtention d'une belle pâte lisse puis ajoutez le sucre ,mélangez puis ajoutez les oeufs un à un et fouettez ! Ajoutez la farine et mélangez .
    2
    Garder 16 framboises ... Avec l'aide d'un pilon mortier écraser les framboises jusqu'à l'obtention d'une compotée ( si l'acidité peut vous déranger alors ajoutez le sucre de canne sinon faites sans ;) )

    Déposez la moitié de votre pâte au chocolat dans le moule tablette puis ajouter la compotée de framboise, parsemez de pépites de chocolat et recouvrez du reste de la pâte.

    Enfournez 40 minutes .Laissez refroidir , faites votre décoration ( sucre glace, framboises, pépites de chocolat) et Régalez vous !
    Bon appétit !

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