Gâteau chocolat fort en chocolat (Gluten free et peu de sucre)

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Gâteau chocolat fort en chocolat (Gluten free et peu de sucre)Recette créée le mardi 16 février 2016 à 17h22

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
75 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de beurre

250 gramme(s) de crème de soja

250 gramme(s) de crème de soja

150 gramme(s) de chocolat noir

150 gramme(s) de chocolat noir

55 gramme(s) de miel

55 gramme(s) de miel

200 gramme(s) de farine de riz ou autre

200 gramme(s) de farine de riz ou autre

20 gramme(s) de cacao non sucré

20 gramme(s) de cacao non sucré

3 étapes
1
Mettre le beurre et la crème de soja à chauffer
3 min      
70 °C      
2      
2
Ajouter le chocolat cassé en morceaux, ainsi que le miel. Refaire cette étape si besoin.
3 min      
5      
3
Ajouter la farine, le cacao non sucré selon gout, et mettre au four pour 20 min à 180° pour un gâteau fondant. Ajouter plus si vous préferez plus cuit. Possibilité de mettre de la noix de coco rapée.
Bon appétit !
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2 commentaires
profilesupprime
profilesupprime

il manque les oeufs ?

emilied_801b
emilied_801b

Non c'est sans oeuf.. Intolerance oblige ;)