Recettes de grand-mère

Corinne BINET (Ottoki)

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 1 juillet 2020 à 22h59

			€€€
40 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

30 s

CUISSON

30 min

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Name: Gâteau cerises
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Végétarien, Recettes minceur, Tea time, Petits gourmands, Pour recevoir, Sans gluten, Recettes de grand-mère
Ingredients: 100 gramme(s) de margarine 100% végétale (exemple : fruit d'or sans huile de palme); la margarine fondue; 80 gramme(s) de sucre; grains d'une demie-gousse de vanille ou 1/2 sachet de sucre vanillé; 4 oeuf(s); 100 gramme(s) de poudre d'amandes; 70 gramme(s) de maïzena; 1/2 sachet de levure chimique ou 1/2 cc de bicarbonate de soude; arôme amandes amères ou kirsch; 800 gramme(s) de cerise(s); 100 gramme(s) d'amandes effilées; cassonade

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Lot de 3 gousses de vanille bourbon de Madagascar

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A propos

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de margarine 100% végétale (exemple : fruit d'or sans huile de palme)

la margarine fondue

80 gramme(s) de sucre

grains d'une demie-gousse de vanille ou 1/2 sachet de sucre vanillé

4 oeuf(s)

100 gramme(s) de poudre d'amandes

70 gramme(s) de maïzena

1/2 sachet de levure chimique ou 1/2 cc de bicarbonate de soude

arôme amandes amères ou kirsch

800 gramme(s) de cerise(s)

100 gramme(s) d'amandes effilées

cassonade

5 étapes

Ça ressemble à un clafoutis mais ce n'est pas un clafoutis. Pourquoi ? Simplement parce qu'il n'y a pas de lait/crème. J'ai trouvé cette recette sur marmiton et je l'ai modifiée à ma façon. Oui, ça change du clafoutis et c'est très bon aussi...et "cerise sur le gâteau" (oui, elle était facile, je l'avoue !)....elle est très rapide à réaliser ! A vos i-Cook'in !

Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre 100 g de margarine végétale au four micro-ondes.

Dans le bol, mettre : La margarine fondue + 80 g de sucre + des grains d'une 1/2 gousse de vanille + 4 œufs entiers + 100 g de poudre d'amande + 70 g de Maïzena + 1/2 sachet de levure chimique + quelques gouttes d'arôme amande amère ou 2 CS de kirsch. Le robot est programmé : 30 sec VIT 4 à 6.

Progressive :

30 s

Déposer le grand sur la plaque alu perforée. Verser la pâte à gâteau et déposer les cerises (dénoyautées ou pas) dans la pâte, uniformément.

Parsemer d'amandes effilées et d'un peu de cassonade. Cuisson : 30 min à 160°C.

Bon appétit !

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Lot de 3 gousses de vanille bourbon de Madagascar
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4 commentaires

mysterious

dimanche 16 mai 2021 à 13h48

Merci pour cette délicieuse recette
Gateau très léger et rapide à faire avec Thermomix pour moi

mysterious

samedi 10 avril 2021 à 16h00

Bonjour, avez vous mis le cadre dans le grand flexipan ?

Corinne BINET (Ottoki)

dimanche 11 avril 2021 à 10h21

Conseillère Guy Demarle

Bonjour mysterious, non, j'ai juste coulé la pâte à gâteau dans le Flexipan plat, c'est tout, pas besoin du cadre vu qu'il ne dépassera pas le grand flexipan plat. Mais libre à vous de couler la pâte dans le petit flexipan plat (le petit oui, pas le grand) avec le petit cadre rectangulaire, ça devrait le faire : Votre clafouti sera alors + épais. La cuisson sera à surveiller.

mysterious

mardi 27 avril 2021 à 18h49

Je pensais que vous aviez mis le cadre à voir la photo

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