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Gâteau cerisesRecette créée le mercredi 1 juillet 2020 à 22h59
40 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
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TEMPS ROBOT

30 s

CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Lot de 3 gousses de vanille bourbon de Madagascar
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  • A propos

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de margarine 100% végétale (exemple : fruit d'or sans huile de palme)

    100 gramme(s) de margarine 100% végétale (exemple : fruit d'or sans huile de palme)

     la margarine fondue

    la margarine fondue

    80 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de sucre

     grains d'une demie-gousse de vanille ou 1/2 sachet de sucre vanillé

    grains d'une demie-gousse de vanille ou 1/2 sachet de sucre vanillé

    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    100 gramme(s) de poudre d'amandes

    70 gramme(s) de maïzena

    70 gramme(s) de maïzena

     1/2 sachet de levure chimique ou 1/2 cc de bicarbonate de soude

    1/2 sachet de levure chimique ou 1/2 cc de bicarbonate de soude

     arôme amandes amères ou kirsch

    arôme amandes amères ou kirsch

    800 gramme(s) de cerise(s)

    800 gramme(s) de cerise(s)

    100 gramme(s) d'amandes effilées

    100 gramme(s) d'amandes effilées

     cassonade

    cassonade

    5 étapes
    1
    Ça ressemble à un clafoutis mais ce n'est pas un clafoutis. Pourquoi ? Simplement parce qu'il n'y a pas de lait/crème.

    J'ai trouvé cette recette sur marmiton et je l'ai modifiée à ma façon.

    Oui, ça change du clafoutis et c'est très bon aussi...et "cerise sur le gâteau" (oui, elle était facile, je l'avoue !)....elle est très rapide à réaliser !

    A vos i-Cook'in !
    2
    Préchauffer le four à 160°C.

    Faire fondre 100 g de margarine végétale au four micro-ondes.
    3
    Dans le bol, mettre : La margarine fondue + 80 g de sucre + des grains d'une 1/2 gousse de vanille + 4 œufs entiers + 100 g de poudre d'amande + 70 g de Maïzena + 1/2 sachet de levure chimique + quelques gouttes d'arôme amande amère ou 2 CS de kirsch.

    Le robot est programmé : 30 sec VIT 4 à 6.
    Progressive :    
    30 s      
    4      
    6      
    4
    Déposer le grand sur la plaque alu perforée. Verser la pâte à gâteau et déposer les cerises (dénoyautées ou pas) dans la pâte, uniformément.
    5
    Parsemer d'amandes effilées et d'un peu de cassonade.

    Cuisson : 30 min à 160°C.

    Bon appétit !

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    4 commentaires
    mysterious
    mysterious

    Merci pour cette délicieuse recette
    Gateau très léger et rapide à faire avec Thermomix pour moi

    mysterious
    mysterious

    Bonjour, avez vous mis le cadre dans le grand flexipan ?

    corinnebinet70
    Corinne BINET (Ottoki)
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour mysterious, non, j'ai juste coulé la pâte à gâteau dans le Flexipan plat, c'est tout, pas besoin du cadre vu qu'il ne dépassera pas le grand flexipan plat. Mais libre à vous de couler la pâte dans le petit flexipan plat (le petit oui, pas le grand) avec le petit cadre rectangulaire, ça devrait le faire : Votre clafouti sera alors + épais. La cuisson sera à surveiller.

    mysterious
    mysterious

    Je pensais que vous aviez mis le cadre à voir la photo

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