Gâteau aux pommes

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Gâteau aux pommesRecette créée le dimanche 18 février 2018 à 10h05

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

20 s

CUISSON

1 h

Préparation 1

Ingredients
 beurre ramolli

beurre ramolli

 pommes acidulées

pommes acidulées

 + 3 oeufs

+ 3 oeufs

 + 150 gramme(s) de sucre

+ 150 gramme(s) de sucre

 + 200 gramme(s) de farine

+ 200 gramme(s) de farine

 +   1/2 sachet de levure chimique

+ 1/2 sachet de levure chimique

 + 1 pincée(s) de sel

+ 1 pincée(s) de sel

 sucre glace pour la finition

sucre glace pour la finition

3 pommes acidulées

3 pommes acidulées

130 gramme(s) de de beurre ramolli

130 gramme(s) de de beurre ramolli

6 étapes
1
Preparer vos ingrédients
2
Préchauffer le four à 180°. Beurrer un moule à manqué rond (diam 20 cm) et réserver
3
Eplucher les pommes, les couper en quartier et en retirer coeur et pépins. A l'aide d'un couteau pointu, faire des incisions parallèles sur la surface extérieur de la pomme, suffisamment profonde mais sans couper les quartiers de pommes en tranches. Réserver
4
Mélanger
20 s      
6      
5
Verser la pâte dans le moule préparé et étaler uniformement à l'aide de la spatule. Disposer les quartiers de pomme sur la pâte les uns à côté des autres, face inversée vers le haut.
6
Enfourner 30 à 40 min à 180°, ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau plantée au centre du gâteau ressorte sèche. Laisser le gâteau dans le moule, pendant 10min environ avant de le démouler sur un plat de service. Saupoudrer le gâteau de sucre glace avant de servir.
Bon appétit !
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