Conseillère Guy Demarle

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Recette créée le Hier à 15h50

			€€€
1 h	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

10 pers.

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Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Gâteau aux noix
Cook time: PTM
Total time: 60 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Tea time, Petits gourmands, Pour recevoir, Hiver, Automne
Ingredients: 225 gramme(s) noix hachées; 20 cerneaux de noix torréfiés; 225 gramme(s) de sucre; 5 oeuf(s); 1 pincée(s) de sel; 60 gramme(s) de farine; 3 c.à.s de armagnac

Préparation 1 le gâteau

IngredientsListe de courses

225 gramme(s) noix hachées

20 cerneaux de noix torréfiés

225 gramme(s) de sucre

5 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

60 gramme(s) de farine

3 c.à.s de armagnac

9 étapes

Étape 1 Mélanger les noix et la moitié du sucre.

Étape 2 Mélanger le beurre pommade et l'autre moitié de sucre.

Étape 3 Assembler les 2 préparations

Étape 4 Ajouter les œufs 1 à 1 et le sel

Étape 5 Ajouter la farine

Étape 6 En option, ajouter l'Armagnac.

Étape 7 Verser la préparation dans le moule cubicube préalablement posé sur la plaque aluminium perforée. Cuire 40 min à 180°. A mi cuisson, poser la toile de cuisson pour éviter que ça ne brûle.

Étape 8 Faire un caramel avec 100g de sucre+ 2CS d'eau 30g de beurre+ 50g de crème liquide. OU comme moi acheter un caramel beurre salé dans le commerce 😁

Étape 9 Laisser refroidir le gâteau, démouler, mettre du caramel sur chaque carré et y poser une noix. Régalez-vous !

Bon appétit !