Gâteau aux noisettes Sans Gluten

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
Gâteau aux noisettes Sans GlutenRecette créée le samedi 15 août 2015 à 12h13

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation

Ingredients
150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

75 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) de beurre

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

20 gramme(s) de lait

20 gramme(s) de lait

60 gramme(s) de poudre de noisettes

60 gramme(s) de poudre de noisettes

75 gramme(s) de Mixe culinaire et pâtisserie sans Gluten Gourmandises

75 gramme(s) de Mixe culinaire et pâtisserie sans Gluten Gourmandises

5 étapes
1
Préchauffez votre four à 200 °C (th.6/7).
2
Placez votre moule à génoise FLEXIPAN ® sur une plaque perforée.
3
Mélangez les noisettes en poudre avec le Mixe Culinaire et Pâtisserie Sans Gluten.
4
Faites blanchir les jaunes avec la moitié du sucre, ajoutez le beurre fondu froid, le lait, le mélange Mixe Culinaire et Pâtisserie Sans Gluten et les noisettes.
5
Battez les blancs avec le reste de sucre bien fermes et incorporez-les délicatement.Cuisson : versez la préparation dans le moule à génoise. Faites cuire entre 20 et 25 minutes à 200 °C (th.6/7).
Bon appétit !
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