Gâteau au caramel et chocolat

i-Cook'in
Gâteau au caramel et chocolatRecette créée le mercredi 21 octobre 2015 à 21h53

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

50 s

FROID

2 h

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de chocolat caramel

200 gramme(s) de chocolat caramel

80 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de beurre

3 œufs

3 œufs

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

25 gramme(s) de ricotta

25 gramme(s) de ricotta

100 gramme(s) de sucre en poudre

100 gramme(s) de sucre en poudre

6 étapes
1
1. Préchauffer votre four à 180 °.
2
2. Casser le chocolat en morceaux et l’ajouter au beurre coupé en petits dés et mettre le tout à fondre au micro-ondes durant 2 minutes à 750 Watts. Bien mélanger pour obtenir un mélange homogène.
3
3- Mélanger les œufs, la farine, la levure, la ricotta et le sucre au fouet pour obtenir un mélange onctueux ou au cook'in 40 sec Vit 4.
40 s      
4      
4
4. Ajouter le mélange de chocolat et remuer afin de faire un mélange marbré 10 sec Vit 4.
10 s      
4      
5
5. Enfourner durant 25 minutes à 180°.
6
Laisser votre gâteau refroidir avant de le démouler.
Il se marie très bien avec une bonne chantilly ou une crème anglaise.
Bonne dégustation.
Cette recette est extraite du blog culinaire http://lespetitesideesculinairesdechrisandco.over-blog.com/
Bon appétit !
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