Gâteau à l'orange (moule Tablette)

sabinechti
Sabine Loncke
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Gâteau à l'orange (moule Tablette)Recette créée le mardi 19 janvier 2016 à 21h38

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

0
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

7 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
4 Blancs D'oeufs

4 Blancs D'oeufs

30 gramme(s) + 130 gramme(s) de sucre

30 gramme(s) + 130 gramme(s) de sucre

160 gramme(s) de beurre mou

160 gramme(s) de beurre mou

4 jaunes d’œufs

4 jaunes d’œufs

80 gramme(s) de jus d'orange et son zeste

80 gramme(s) de jus d'orange et son zeste

180 gramme(s) de farine tamisée

180 gramme(s) de farine tamisée

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

140 gramme(s) de lait ou crème liquide légère

140 gramme(s) de lait ou crème liquide légère

4 étapes
1
Mettre le fouet
Monter les blancs en neige avec le sucre, 5min 40º v5, sans gobelet
Rincer le bol.
Les réserver, continuer l etape 2 sans laver le bol.
5 min      
40 °C      
5      
2
Toujours avec le fouet. Ajouter les ingredients 1min v4.
Ouvrir et bien racler les côtés du bol.
1 min      
4      
3
Rabattre

Verser les blancs montés, donner un coup de spatule pour les intégrer à l 'appareil. 1min v3
Sur la plaque alu ou à defaut la grille du four, poser le moule Tablette.Ajouter les pépites de chocolat.
Cuisson 25 min à 180. Chaleur tournante pour tous les FLEXIPAN.
Astuce:
préparer le gâteau la veille, conserver au frais, cuire le lendemain.
1 min      
3      
4
VARIANTES : changer l'orange pour =
80g de compote de pomme + 1/2 jus de citron.
Du Jus d 'ananas, des morceaux d 'ananas, de la coco.
De la poire au sirop et son jus. Amusez vous, soyez créative avec icookin.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire