Gâteau à l'orange

caroliner881
Caroline Riottot
Conseillère Guy Demarle
Gâteau à l'orangeRecette créée le samedi 25 juillet 2020 à 13h52

PRÊT EN

45 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
125 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de beurre

75 gramme(s) + 75 gramme(s) de sucre

75 gramme(s) + 75 gramme(s) de sucre

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

1 + 1/2 orange(s)

1 + 1/2 orange(s)

1 zeste(s) d'orange(s)

1 zeste(s) d'orange(s)

125 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de farine

1 c.à.c de levure chimique

1 c.à.c de levure chimique

150  gramme(s) de sucre glace

150 gramme(s) de sucre glace

5 étapes
1
Dans un bol plastique, faites ramollir le beurre et mélangez avec 75 g de sucre.
2
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Ajoutez les jaunes d’œufs, le zeste d'orange haché et le jus d'orange.
3
Ajoutez progressivement la farine et la levure chimique.
4
Montez les blancs d’œufs en neige très ferme avec 75 g de sucre.
Ajoutez les à la préparation .
Versez la dans le moule marguerite.
Faites cuire 30 minutes à 180°C (Th. 6)
5
Préparation du glaçage :
Pressez le jus d'une 1/2 orange , puis mélangez avec le sucre glace.
Etalez le glaçage à la spatule sur le gâteau dès la sortie de four.
Bon appétit !
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