Gâteau à l'Orange

ghyslaine-oz
Ghyslaine Ozanam
Conseillère Guy Demarle
Gâteau à l'OrangeRecette créée le jeudi 1 décembre 2016 à 17h36

PRÊT EN

10 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

20 min

Le Gâteau

Ingredients
1 c.à.c de de levure chimique

1 c.à.c de de levure chimique

115 gramme(s) de farine

115 gramme(s) de farine

115 gramme(s) de sucre

115 gramme(s) de sucre

1 orange non traitée

1 orange non traitée

2 oeufs

2 oeufs

115 gramme(s) de beurre fondu

115 gramme(s) de beurre fondu

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°. Placer le moule sur la plaque perforée.
Mélanger en crème 115 gr de sucre avec le beurre fondu.
Dans ce mélange ajouter l'un après l'autre deux œufs en soulevant bien la pâte, en la travaillant de façon à laisser pénétrer l'air pour la rendre moelleuse.
Mettre ensuite le jus d' ½ orange (ou 1 si peu de jus) et le zeste râpé.
Ajouter à cette crème la farine et la levure chimique.
Verser le mélange dans le moule. Enfourner pour 20mn.

Le Glaçage

Ingredients
115 gramme(s) de sucre

115 gramme(s) de sucre

1 orange non traitée

1 orange non traitée

1 étape
1
Mélanger le sucre et le jus de l'orange pendant la cuisson du gâteau.
A la sortie du four, attendre quelques minutes, puis démouler le gâteau et répartir le glaçage sur le gâteau encore chaud.
Bon appétit !

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