GASPACHO TOMATES PASTEQUE BASILIC

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
GASPACHO TOMATES  PASTEQUE BASILICRecette créée le jeudi 20 septembre 2018 à 15h03

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

1 min

FROID

1 h

La recette en vidéo

Préparation 1

IngredientsListe de courses
300 gramme(s) de tomates pelées en dés

300 gramme(s) de tomates pelées en dés

500 pastèque

500 pastèque

1 bouquet basilic ciselé

1 bouquet basilic ciselé

30 gramme(s) de  huile olive

30 gramme(s) de huile olive

1 gousse(s) d'ail

1 gousse(s) d'ail

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

30 gramme(s) de vinaigre de cidre

30 gramme(s) de vinaigre de cidre

1 étape
1
Peler les tomates, les épépiner et coupez-les en morceaux.
Coupez la pastèque en petits cubes.
Dans le bol du robot, mettre tous les ingrédients et mixez-le tout.
Mettre au frais au moins 1h. Je mets dans un pichet besave et sous vide. Cela me permet de bien diffuser les saveurs et de conserver parfaitement les vitamines de mon Gaspacho.


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chatelaincaro@orange.fr
Progressive :    
1 min      
5      
9      
Bon appétit !
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