Coupez grossièrement le poivron, le concombre et les tomates. Mettez-les dans le bol avec les framboises et le reste des ingrédients. Mixez 3 fois en appuyant sur la touche Turbo. La préparation doit être lisse.
2
Passez cette préparation au chinois puis versez à l'aide de l'entonnoir à piston dans des verrines. Sortez le granité de féta du congélateur et déposez quelques morceaux sur le gaspacho. Décorez avec des petites feuilles de basilic.
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