Galettes de sarrazin

carolestouch
Carole Carriou
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Galettes de sarrazinRecette créée le vendredi 6 mai 2016 à 20h42

PRÊT EN

2 min
Simple
4 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

4
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

20 s

REPOS

1 h

Préparation 1

Ingredients
250 gramme(s) de farine de sarrazin

250 gramme(s) de farine de sarrazin

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

3 oeufs entier

3 oeufs entier

800 gramme(s) d'eau

800 gramme(s) d'eau

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

20 gramme(s) de huile

20 gramme(s) de huile

1 étape
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Mixer 20 secondes Vitesse 8 et laisser reposer la pâte au moins une heure avant de réaliser les galettes à la poêle
20 s      
8      
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
4 commentaires
acharlottea_0a48
acharlottea_0a48

Bonjour, merci pour le partage, très bonne recette très bonne galettes, ma fille et moi nous nous sommes régalées, pourtant difficile comme elle est c’était pas gagné encore merci ;)

acharlottea_0a48
acharlottea_0a48

PS: étant donné que nous étions que deux à en manger j'ai mis le reste au congélateur en veillant bien a y insérer une feuille de papier cuisson entre deux pour pas qu'elle colle entre elles et pouvoir les sortir au fur et à mesure de mes besoins sans être sur du résultat pour la prochaine utilisation on verra bien voilà!

carolestouch
Carole Carriou
Conseillère Guy Demarle

Merci Charlotte pour deux il est possible de faire que la moitié de la recette pour réaliser une dizaine de crêpes 🥞 ! Sinon possibilité de les mettre sous vide grâce à Be Save, pour toute question à ce sujet n’hésitez pas à me contacter 😉

acharlottea_0a48
acharlottea_0a48

ah bah c'est ballot avoir tout se qu'il faut et même pas y pensée en même temps je ne pensais pas les mangées d'ici peu donc une expérience qui pourra peut être aidée quelqu’un ;)merci pour le retour belle soirée