Galette VégétarienneRecette créée le vendredi 14 août 2015 à 19h44

PRÊT EN

45 min
Simple
6 pers.
Moyen
CUISSON

30 min

Préparation des galettes

Ingredients
1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 pincée(s) de mélange 4 épices

1 pincée(s) de mélange 4 épices

1  poivron(s) rouge

1 poivron(s) rouge

3 tour(s) de poivre du moulin

3 tour(s) de poivre du moulin

75 gramme(s) de Flocons d'Avoine

75 gramme(s) de Flocons d'Avoine

2 pincée(s) de sel.

2 pincée(s) de sel.

75 gramme(s) de Céréales Gourmandes de Tipiak

75 gramme(s) de Céréales Gourmandes de Tipiak

200 millilitre(s) de lait de soja

200 millilitre(s) de lait de soja

1 petite(s) courgette(s)

1 petite(s) courgette(s)

5 étapes
1
Préchauffer votre four à 180°C (th 6).
Placer les empreintes Grands Ronds sur la plaque alu perforée.
2
Battre au fouet l'œuf et le lait de soja.
Faire tremper les flocons et les céréales.
3
Couper les légumes en julienne à la mandoline ou en petits dés au coupe légumes.
Mélanger les légumes à la préparation.
Puis ajouter les 4 épices, le sel et le poivre, puis répartir dans les empreintes.
4
Faire cuire 30 minutes à 180°C (th 6).
Retourner les galettes délicatement à l’aide du pelton.
Cuire à nouveau 5 minutes.
5
Suggestions :
On peut donner à cette recette une allure indienne en remplaçant les « 4 épices » par du Tandoori.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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6 commentaires
eleonoreb
eleonoreb

Il y a t-il une version que l’on peut faire dans le Icook’in ?

sab27500
sab27500

Combien De temps le trempage des céréales ?

cathybeal
cathybeal

Le temps de preparer la julienne

moniquel_b53e
moniquel_b53e

Bravo, je crois que je vais la faire, très bonne recette !

pimousse66
pimousse66

salut cathy, c'est quoi un "pelton" j'ai cherché sur le site demarle mais pas trouvé, erreur de frappe?

cathybeal
cathybeal

Non ce n est pas une erreur de frappe, c'est une spatule pelton que nous avions au catalogue, idéal pour retourner les galettes .