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Fusilli à la crème de courgettes
Fusilli à la crème de courgettes
plats
Cathy Damestoy
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le dimanche 2 juillet 2023 à 20h38
€
€
€
20
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
20
min
Simple
4 pers.
€
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Eco.
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20
min
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s
CUISSON
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min
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
2
gousse(s) d'ail
2
échalote(s)
20 gramme(s)
d'huile d'olive
300 gramme(s)
de courgette(s)
1 c.à.c
de sel
piment d'espelette
100 gramme(s)
de lait demi-écrémé
20 feuille(s)
de basilic
50 gramme(s)
de parmesan râpé
6 étapes
1
Faire cuire au préalable vos pâtes dans une casserole.
Mettre 2 gousses d'ail et 2 échalotes dans le bol. Mélanger 10 secondes vitesse 8
10
s
8
2
Racler les parois du bol et ajouter 20 g d'huile d'olive
2
min
100 °C
2
3
Ajouter 300 g de courgettes coupées en petits morceaux, sel et piment d'espelette
10
min
100 °C
2
4
Ajouter le lait et faire cuire
8
min
100 °C
2
5
Ajouter 20 feuilles de basilic et 50 g de parmesan
20
s
8
6
Egoutter vos pâtes cuites préalablement et rajouter la crème de courgettes.
Bon appétit
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