Recettes BOREALIA®

Anne Gauthy

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mercredi 18 juin 2025 à 15h19

			€€€
1 h 30	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 30

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

378 gramme(s) d'yaourt(s)

120 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

80 gramme(s) de sucre

1 c.à.c d'arôme de vanille

1 pincée(s) de sel

5 étapes

Dans un cul de poule, mélanger la crème, le sucre, la vanille et le sel.

versez le yaourt dans un autre cul de poule et venez y incorporer le mélange précédent jusqu'à le rendre homogène.

Refroidir le mélange à 15C° avant de le mettre dans la turbine de la Borealia pour 40 min.

A la sortie de la cuve de la Borealia, remplir les empreintes Ohra choisies ou verser dans un bac à glace et placer au congélateur.

Déguster nature ou avec vos toppings préférés ou avec des fruits frais, ...

Bon appétit !

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Name: Frozen Yogourt
Cook time: PTM
Total time: 90 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes BOREALIA®
Ingredients: 378 gramme(s) d'yaourt(s); 120 gramme(s) de crème fraîche liquide entière; 80 gramme(s) de sucre; 1 c.à.c d'arôme de vanille; 1 pincée(s) de sel

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