Fromage végan à tartiner

chef_ulric
Chef Ulric Durnez
Chef Guy Demarle
i-Cook'in
Fromage végan à tartinerRecette créée le lundi 24 février 2020 à 12h53

PRÊT EN

2 h
Simple
6 pers.
Eco.
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REPOS

2 h

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) d'amandes emondées

200 gramme(s) d'amandes emondées

200 gramme(s) de tofu soyeux

200 gramme(s) de tofu soyeux

10 gramme(s) d'ail des ours

10 gramme(s) d'ail des ours

20 gramme(s) de jus de citron

20 gramme(s) de jus de citron

 piment de cayenne

piment de cayenne

20 gramme(s) de huile de pépins de raisins

20 gramme(s) de huile de pépins de raisins

5 gramme(s) de levure maltée

5 gramme(s) de levure maltée

3 étapes
1
Faites ramollir les amandes dans un récipient rempli de 300 g d’eau tiède.
Au bout de 2 heures, égouttez-les à l’aide du panier inox.
2
Mettez les amandes dans le bol du i-Cook’in. Placez le panier inox dessus puis appuyez 3 x 10 secondes sur la touche Turbo.
Accessoire(s) :
Panier inox
3
Ajoutez le tofu, l’ail, le jus de citron, le piment, l’huile et la levure maltée ou kinako. Placez le panier inox dessus puis appuyez 3 x 10 secondes sur la touche Turbo. Vérifiez l’assaisonnement et la texture.
Accessoire(s) :
Panier inox
Bon appétit !

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