Fraisiers express

sylvieguilland
Sylvie Guilland
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Fraisiers expressRecette créée le jeudi 10 juin 2021 à 21h31

PRÊT EN

1 h
Simple
7 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CONGÉLATION

45 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
2 liégeois vanille

2 liégeois vanille

250 gramme(s) de mascarpone

250 gramme(s) de mascarpone

14  fraises

14 fraises

14  biscuit à la cuillère

14 biscuit à la cuillère

3 étapes
1
Dans un cul de poule, bien mélanger les liégeois.
Mélanger légèrement le mascarpone pour le rendre plus souple.
L’ajouter au liégeois délicatement.
Verser le mélange dans une poche à douille.
2
Découper les fraises en 2
Mettre 4 à 5 moitiés de fraises par Muffins, côté decoupé contre là parois.
Ils vont coller à la parois.
Couper 7 fraises en petits morceaux.

Remplir le muffins à moitié de crème.
Ajouter les petits morceaux de fraises🍓
Recouvrir de crème : Ne pas remplir jusqu’en haut du Muffins!
3
Poser 1 biscuit à la cuillère sur le muffins découper ce qui dépasse
Faire la même chose pour un 2 éme biscuits
Verser du sirop dans un bol plat ( ou assiette creuse)
Tremper les biscuits dedans pour les rendre moelleux
Les déposer sur le muffins rempli de crème
Appuyer bien

Remplir les autres muffins
Mettre au congel 30 à 45 min

Démouler sur une assiette
Vous pouvez servir avec une 🍓 fraise en déco et une feuille de menthe.

En vidéo:
https://www.facebook.com/guilland.sylvie/videos/6167220253288870/
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Muffins droits FLEXIPAN® ORIGINE
    Voir sur la boutique
  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Poche à douilles
    Voir sur la boutique
  • Support poches à douilles
    Voir sur la boutique
  •  https://boutique.guydemarle.com/204-guy-demarle-days https://boutique.guydemarle.com/204-guy-demarle-days
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    0 commentaire