Vous avez déjà ou vous venez d'acquérir une yaourtière multi-délices de SEB (6 ou 12 pots), cette recette est pour vous !!!

Attention, cette recette n'est que pour les choco-addicts !

Mon fiston m'a offert le livre "Yaourts, desserts & Cie à la yaourtière" de SEB (plein de recettes à tester, trop miam) pour Noël. Je partage avec vous la 1ère recette de ce livre que j'ai faite aujourd'hui.

J'ai bien sûr, modifié un p'tit chouya la recette pour ne pas la copier littéralement. Surtout, j'ai mis moins de sucre !

C'est crobon, comme diraient les gourmands que nous sommes tous !

A votre i-Cook'in et à votre yaourtière (appelée aussi "Mumu", pour les intimes) !

Dans le bol, mettre 120 g de beurre + 100 g de chocolat noir + 70 g de chocolat au lait + 50 g de sucre .

Le robot est programmé 1 min 30 sec à 50°C VIT 3.

Ajouter 4 oeufs entiers.

Le robot est programmé 30 sec VIT 4.

Ajouter 30 g de maïzena + 2 pincées de fleur de sel.

Le robot est programmé 20 sec VIT 4 à 5.

Racler les bords.

Le robot est programmé 10 sec VIT 4.

Verser de l'eau dans le réservoir de la yaourtière, au maxi.

Installer les 6 pots et les remplir à parts égales (ils gonfleront un peu pendant la cuisson).

Si vous avez la yaourtière 12 pots, mettre des couvercles aux emplacements vides.

Programme 5 pendant 28 min (programme 3 pour la yaourtière 3 programmes). Le programme 5 de "l'express" est utilisé pour les desserts moelleux.

Laissez tiédir 10 min et dégustez. Vous pourrez éventuellement les accompagner d'une délicieuse crème anglaise à la vanille ou d'une boule de glace vanille avec quelques fruits rouges, pourquoi pas.


Bonne dégustation !

Yaourtière utilisée : Yaourtière Multi-Délices Express SEB 12 pots.

Recette perso d'après la recette du livre SEB.