Vous avez déjà ou vous venez d'acquérir une yaourtière multi-délices de SEB (6 ou 12 pots), cette recette est pour vous !!!

Pas facile de trouver une recette de crèmes dessert sans lait concentré et/ou sans trop d'oeufs....J'ai vu des recettes avec 6 jaunes d'oeufs...! Ici, juste 2 oeufs pour la totalité de la recette et un peu de maïzena et ça fonctionne !

Bonne nouvelle : Les végétariens et personnes intolérantes au lactose pourront la préparer avec du lait et crème végétales.

Bref, vous l'aurez compris, j'ai décidé de faire ma propre recette. J'ai obtenu un résultat concluant, pour ma part. Il faudra simplement bien touiller à la cuillère magique, toutes les crèmes, à la sortie de la yaourtière pour lisser la préparation.

Une fois tiédies, mettez-les au frigo au moins 2 h : Elles seront encore fluides. Si vous les laissez jusqu'au lendemain, elles auront épaissies, comme sur la photo.

Alors, elle est pas belle, la vie ?

Hop, à votre i-Cook'in et à votre yaourtière !

Mise à jour du 25.01.2021 (recette simplifiée)

Dans le bol, mettre 450 g de lait + 180 g de crème + 120 g de pistoles de chocolat + 30 g de sucre.

Le robot est programmé 2 min à 50°C VIT 3.

A part, dans un petit récipient, fouetter avec la cuillère magique : 2 oeufs entiers + 30 g de Maïzena. Il ne faut pas de grumeaux.

Les ajouter, par l'orifice du couvercle, pendant le fonctionnement du robot.

Il est programmé 30 sec VIT 5.

Mettre de l'eau au niveau max, dans le réservoir de la yaourtière Multi-Délices.

Mettre des couvercles sur les emplacements vides puisque vous ne remplirez que 6 pots.

Verser la préparation chocolatée dans 6 pots de la yaourtière.

Les disposer dans la yaourtière sans leur couvercle.

Programme 5 : Desserts moelleux pour 25 min. A la fin du temps, sortir les crèmes dessert, les mélanger à la cuillère magique pour lisser la préparation.

Les laisser refroidir et les entreposer au frigo au moins 2 h, le mieux étant toute une nuit, elles épaissiront. A la sortie du frigo, les lisser de nouveau à la cuillère magique et dégustez !

Yaourtière utilisée : Yaourtière Multi-Délices Express SEB 12 pots.

Recette perso.

Psssst ! Vous êtes toujours là ? 😉 N'oubliez pas de mettre une p'tite note et un p'tit commentaire, si vous avez aimé ma recette, ça fait toujours plaisir ! Merciiii ! 💕