FONDANT PATATES DOUCES CHOCOLAT SANS GLUTEN NI LACTOSE

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
FONDANT PATATES DOUCES CHOCOLAT SANS GLUTEN NI LACTOSERecette créée le jeudi 28 décembre 2017 à 11h07
10 minSimple8 pers.Eco.

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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    300 gramme(s) de purée de patates douces (voir recette)

    300 gramme(s) de purée de patates douces (voir recette)

    70 gramme(s) de huile de coco ou une huile neutre

    70 gramme(s) de huile de coco ou une huile neutre

    60 poudre de noisettes ou amandes

    60 poudre de noisettes ou amandes

    50 gramme(s) de sucre muscovado (facultatif)

    50 gramme(s) de sucre muscovado (facultatif)

    1 pincée(s) de fleur de sel

    1 pincée(s) de fleur de sel

    200 chocolat noir

    200 chocolat noir

    1 étape
    1

    Préchauffer le four à 180°c.
    Péparez votre plaque aluminium perforée et le moule 5 cakes longs.
    Au bain-marie, faire fondre le chocolat noir avec le sucre et l’huile de coco.
    Ajouter la purée de patates douces au chocolat fondu. Mélanger avec la poudre de noisettes et saupoudrer une pincée de fleur de sel.
    Verser dans le moule 5 cakes longs (j'en ai rempli 2 avec cette recette).

    Enfournez pour 25 min.
    Laisser refroidir avant de démouler.

    A déguster en petites tranches!.
    Bon appétit !

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