Fondant chocolat/noisette de Justine

adelineroyeau
Adeline Royeau
Conseillère Guy Demarle
Fondant chocolat/noisette de JustineRecette créée le dimanche 29 octobre 2017 à 20h10

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
70 gramme(s) de sucre

70 gramme(s) de sucre

130 gramme(s) de beurre

130 gramme(s) de beurre

2 c.à.s de fécule de maïs

2 c.à.s de fécule de maïs

50 gramme(s) de poudre de noisettes

50 gramme(s) de poudre de noisettes

4 oeufs

4 oeufs

200 gramme(s) de  chocolat noir

200 gramme(s) de chocolat noir

1 étape
1
Faire fondre le beurre avec le chocolat.

Mélanger le sucre, 1 œuf entier et 3 jaunes. Ajouter la fécule de maïs, les noisettes puis le chocolat fondu.

Monter les 3 blancs d’œufs restant puis les incorporer au mélange précédant.

Enfourner 20 minutes à 170°C.

A la sortie du four, le dessus doit être craquant et l'intérieur fondant.
Bon appétit !

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