Fondant chocolat aux blancs d'oeufs (avec ou sans gluten)

cecilesansgluten
Cécile Cuisine sans gluten
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Fondant chocolat aux blancs d'oeufs (avec ou sans gluten)Recette créée le dimanche 19 mars 2017 à 10h45

PRÊT EN

25 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

3 Notes

0
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TEMPS ROBOT

2 min 40 s

CUISSON

18 min

Préparation 1

Ingredients
150 gramme(s) de chocolat au lait en pistoles

150 gramme(s) de chocolat au lait en pistoles

70 gramme(s) de beurre

70 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de farine de riz ou de blé

50 gramme(s) de farine de riz ou de blé

4 Blancs D'oeufs

4 Blancs D'oeufs

80 gramme(s) de sucre de canne

80 gramme(s) de sucre de canne

30 gramme(s) de poudre de noisettes

30 gramme(s) de poudre de noisettes

1 sachet(s) de levure chimique sans gluten

1 sachet(s) de levure chimique sans gluten

5 étapes
1
Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule tablette sur la plaque alu. Mettre le chocolat dans le bol (en petits morceaux si ce ne sont pas des pistoles)
20 s      
0 C°      
5      
2
Ajouter le beurre et programmer 1 min 50° vitesse 3
1 min 30 s      
50 C°      
3      
3
Ajouter la farine, la levure, la poudre de noisettes et le sucre.
20 s      
0 C°      
4      
4
Rabattre les farines si besoin puis ajouter les blancs d'oeufs et bien mélanger.
30 s      
0 C°      
4      
5
Verser dans le moule et cuire 16/18 min à 180°C.
Bon appétit !

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