Fondant choco myrtilles sans gluten

mariekernenvignal
Marie Kernen
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Fondant choco myrtilles sans glutenRecette créée le jeudi 4 août 2022 à 19h14

PRÊT EN

20 min
Simple
4 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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CUISSON

12 min

Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s)  chocolat noir 52% min

100 gramme(s) chocolat noir 52% min

80 gramme(s) de beurre demi-sel

80 gramme(s) de beurre demi-sel

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

60 gramme(s) de sucre en poudre

60 gramme(s) de sucre en poudre

30 gramme(s) de farine de sarrasin

30 gramme(s) de farine de sarrasin

40 gramme(s) de myrtilles confites (boutique)

40 gramme(s) de myrtilles confites (boutique)

3 étapes
1
Placer le moule petit tablette sur la plaque perforée et préchauffer le four à 180°.

Dans le bol micro-onde, faire fondre le beurre et le chocolat et réserver.
2
Blanchir les œufs et le sucre avec la cuillère magique.

Ajouter le mélange chocolat beurre fondu.
3
Verser la farine (préalablement tamisée), mélanger délicatement.
Répartir les myrtilles confites sur le gâteau et les enfoncer légèrement dans la pâte.
Enfourner 12 à 15 min selon le four pour une texture bien fondante.

Attendre le refroidissement quasi complet avant de démouler le fondant.

Bon appétit ;-)
Bon appétit !

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2 commentaires
anneisabellet_0273
anneisabellet_0273

Délicieux

C'est vrai qu'elles sont bonnes ces myrtilles confites. Je viens d'en mettre dans un gâteau au citron, miam. Je n'ai plus qu'à tester ce fondant au chocolat qui m'a l'air délicieux.

mariekernenvignal
Marie Kernen
Conseillère Guy Demarle

Quelle belle idée cette association citron/ myrtille 🤩
Merci Anne-Isabelle 😃