Bonjour,
j'ai toujours fait mes foies gras au four. J'ai envie de tester au Cook'in. Une question "naïve". Met-on le lobe dans le panier plastique ou inox du cuit vapeur ? :Merci.

Coucou
Vous pouvez le mettre dans le panier plastique pour inox , cela dépendra de la grosseur de votre boudin
11 Notes