Étape 1 : Les moelleux

Préchauffez le four à 180°C.

Placez le moule Flower Power sur la plaque alu.

Faire fondre le beurre.

Mélangez le sucre glace, la poudre d'amandes, les œufs et la pâte de pistache.

Ajoutez le beurre fondu. Mélangez.

Versez le mélange dans le moule à l'aide du pichet verseur.

Cuire à 180°C environ 10 min.

Démoulez après refroidissement.

Étape 2 : La coque chocolat blanc

Lavez le moule Flower Power. Replacez le sur la plaque alu.

Faire fondre du chocolat blanc au bain-marie.
Versez un peu de chocolat dans 6 fleurs.
Répartir le chocolat dans l'ensemble des empreintes à l'aide d'un pinceau. Bien faire remonter sur les bords.

Placez 6 molleux sur le chocolat.
Bien appuyez pour faire remonter le chocolat sur les bords.

Mettre au frais 1h30 minimum.