Fleurs de poisson

elisabethp_9348
Elisabeth Pipard
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Fleurs de poissonRecette créée le jeudi 2 mars 2017 à 16h45

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
Eco.
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2
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TEMPS ROBOT

1 min 40 s

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
120 gramme(s) de Blanc de poireaux

120 gramme(s) de Blanc de poireaux

120 gramme(s) de Carottes

120 gramme(s) de Carottes

200 gramme(s) de  crème fraîche

200 gramme(s) de crème fraîche

3 oeufs

3 oeufs

 sel, poivre .

sel, poivre .

400 gramme(s) de dos de cabillaud

400 gramme(s) de dos de cabillaud

4 étapes
1
Préchauffer votre four à 180°.
Couper le poireau et les carottes en tronçon
Les mettre dans le bol
40 s      
6      
2
Ajouter les oeufs, la crème frâiche ainsi que le sel et le poivre dans le bol
30 s      
5      
3
Coupez le cabillaud au couteau en petites portions si vous souhaitez retrouver des morceaux. Sinon le mettre en même temps que les oeufs et la crème
30 s      
4      
4
Mettre la préparation dans les empreintes 12 fleurs de printemps et cuire environ 20 minutes - th. 180°
Bon appétit !
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2 commentaires
defossesbeatrice
beatrice de voeght
Conseillère Guy Demarle

Peu servir pour le moule anapurna

elisabethp_9348
Elisabeth Pipard
Conseillère Guy Demarle

oui très bien aussi !