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soupe à la tomate Recette créée le jeudi 29 septembre 2022 à 18h53
30 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
2 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

27 min 20 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 oignon(s)

1 oignon(s)

20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

400 gramme(s) de tomate(s)

400 gramme(s) de tomate(s)

400 gramme(s) d'eau

400 gramme(s) d'eau

1 poignée(s) de persil

1 poignée(s) de persil

1/2 c.à.c de sel

1/2 c.à.c de sel

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de poivre

1 pincée(s) de sucre

1 pincée(s) de sucre

1 c.à.s de crème fraîche

1 c.à.s de crème fraîche

300 gramme(s) de carotte(s)

300 gramme(s) de carotte(s)

5 étapes
1
Étape 1
couper l'oignon en 4 ainsi que les carottes en rondelles et les placer dans le bol du robot
20 s      
7      
2
Étape 2
racler le bol et ajouter le beurre
2 min      
70 °C      
2      
3
Étape 3
ajouter tous les ingrédients. Tomates épluchées et le persil équeuté et l'assaisonnement
25 min      
110 °C      
2      
4
Étape 4
ajouter une belle cuillère à soupe de crème épaisse selon votre goût.
poser le panier en inox à l'envers pour éviter les éclaboussures
Accessoire(s) :
Panier inox à l'envers
5
Étape 5
rectifier l'assaisonnement, verser en soupière, et bon appétit
Bon appétit !
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1 commentaires
josenicolas
josenicolas

Bonjour,
Vous parlez de carottes dans le déroulé. Quelle est la quantité prévue ?

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