Étape 1
Préparer le moule flower poxer sue la plaque perforée
Préchauffez le four à 180°
Emincé l’échalotte avec le tornado
Dans le cul de poule Au fouet battre les œufs avec la brique de crème fraîche et fouetter
Ensuite mettre les thons émiettés et mélanger de nouveau puis mettre l’échalotte, le ketchup, l’assaisonnement et mélanger le tout
Couper les bâtons de surimi en petits morceaux ou avec le tornado (nombre de bâtonnets selon vos goûts) et rajouter le à la préparation et mélanger
Garnir les empreintes de la préparation et enfourner 25 min à 180° selon vos four (votre pointe de couteau doit être sèche lorsque vous piquez)
Attendre un peu avant de démouler
Déguster avec une petite macédoine, œuf dur, et tomate en entrée par exemple