Préchauffer le four à 180 °C et poser l'empreinte des 6 grands ronds sur la plaque alu.

Dans le bol micron onde, mélanger les légumes cuits et le chorizo coupé en dés. Répartir avec la louche, dans les empreintes des 6 grands ronds.

Dans le pichet verseur, mélanger à la cuillère magique les œufs, la crème et le parmesan. Ajouter l'assaisonnement et mélanger à nouveau.

Répartir le mélange dans les empreintes.

Faire cuire 20 à 25 mn selon coloration.

Démouler à l'aide du racloir rose.

Servir sitôt accompagné d'une belle salade verte et d'une autre crudité.
Se mange aussi froid, idéal pour un pique nique

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Étape 2