Epluchez les carottes. Coupez en gros tronçons les carottes, les poireaux et mettez-les dans le Maxi Tornado. Hachez grossièrement et réservez. Dans un cul de poule, fouettez les oeufs. Ajoutez la crème, le lait et fouettez. Continuez avec la semoule, le comté râpé, les épices à l'orientale, le sel, le poivre. Mélangez bien le tout et incorporez-y les légumes. Rectifiez l'assaisonnement si besoin. Placez les 2 moules rectangulaires Combo cook sur une plaque perforée en aluminium et préchauffez votre four à 220°C (th. 7). Coupez en gros morceaux les poivrons et mettez-les dans le maxi tornado afin de les couper en dés. Versez les morceaux de poivron au fond du plat crispy. Versez dessus la moitié de la préparation aux légumes et remuez le tout à l'aide d'une spatule. Déposez le reste de pâte dans l'autre plat rectangulaire. Fermez avec les couvercles et enfournez pour 30 minutes à 220°C (th.7). Au bout des 30 minutes, retirez les couvercles et laissez cuire à découvert environ 15 minutes. Patientez quelques minutes avant de démouler.