Eplucher les carottes et les courgettes puis les râper. Couper l'oignon finement. Faire revenir les légumes à la poêle 10 minutes environ avec un trait d'huile d'olive.
2
Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, la crème et le lait à l'aide de la cuillère magique. Saler et poivrer.
3
Ajouter le gruyère et les légumes et mélanger à l'aide d'une spatule Guy Demarle.
4
Verser la préparation dans les empreintes du moule Flower à l'aide du pichet verseur.
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