Flans crevettes et surimi

corinnebinet70
Corinne BINET (Ottoki)
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Flans crevettes et surimiRecette créée le dimanche 3 juillet 2016 à 20h13

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

5 Notes

0
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TEMPS ROBOT

25 s

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
400 gramme(s) de lait concentré non sucré

400 gramme(s) de lait concentré non sucré

4 oeufs entiers

4 oeufs entiers

40 gramme(s) de Maïzena

40 gramme(s) de Maïzena

50 gramme(s) de fromage râpé ou en cubes

50 gramme(s) de fromage râpé ou en cubes

1 petite poignée de ciboulette

1 petite poignée de ciboulette

 sel et poivre à votre convenance

sel et poivre à votre convenance

 un peu de curry (facultatif)

un peu de curry (facultatif)

500 gramme(s) de crevettes fraîches

500 gramme(s) de crevettes fraîches

8 à 10 bâtonnets de surimi

8 à 10 bâtonnets de surimi

2 étapes
1
Les bâtonnets surimi Fleury Michon sont indiqués SANS GLUTEN sur l'emballage.

Dans le bol, mettre tous les ingrédients dans l'ordre. Mettre le gobelet doseur. L'étape est programmée 25 sec VIT 10.
25 s      
5      
2
Préchauffer le four à 180°C.

Décortiquer les crevettes.


Pour le moule tablette : Verser la préparation. Répartir 8 bâtonnets de surimi et les crevettes.
Pour le moule 5 cakes longs : Au fond de chaque cake, disposer 7 bouts de crevettes et 2 surimis coupés en petits bouts.

Verser le flan en quantité égale dans chaque cake.

Pour le moule tablette : Cuire 40 min à 180°C. Déguster chaud ou tiède.
Pour les 5 cakes longs : Cuire 30 min à 180°C (selon le four).
Bon appétit !

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