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Aude BAZIN ADEL
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le lundi 25 janvier 2021 à 21h56
€
€
€
1
h
Simple
12 pers.
Eco.
PRÊT EN
1
h
Simple
12 pers.
€
€
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Eco.
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TEMPS ROBOT
26
min
CUISSON
20
min
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Cuisson des brocolis
Ingredients
Liste de courses
1000 gramme(s)
d'eau
500 gramme(s)
de brocolis
1 étape
1
Préchauffer le four à 200°.
Couper en cubes le roquefort et les tomates. Réserver.
Mettre l'eau dans le bol et disposer les fleurs de brocolis dans le cuit vapeur.
Cuire 25 minutes à 120°C. Réserver.
Accessoire(s) :
25
min
120 °C
2
Appareil à flan
Ingredients
Liste de courses
2
oeuf(s)
200 gramme(s)
de lait demi-écrémé concentré non sucré
25 gramme(s)
de farine
sel et poivre
2 étapes
1
Vider l'eau de la cuve de robot.
Disposer dans la cuve les oeufs, le lait 1/2 écrémé concentré non sucré et la farine. Saler et poivrer. Mixer.
1
min
3
2
Répartir l'appareil à flan dans des petits moules individuels (environ 2,5 CS/empreinte).
Ajouter les fleurs de brocolis coupé en morceaux, les tomates cerises en dés et le roquefort en dés.
Faire cuire une vingtaine de minutes.
A déguster chaud, en accompagnement d'une viande.
Variante : vous pouvez évidemment remplacer le roquefort par un autre fromage "de caractère" type féta, chèvre etc...
Bon appétit !
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