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Recette créée le dimanche 15 novembre 2020 à 15h57

			€€€
24 h	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

24 h

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

16 min

FROID

20 h

CUISSON

35 h

REPOS

1 h

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Flan sans pâte au Kinako
Cook time: 2100 min
Total time: 1440 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Petits gourmands, Pour recevoir
Ingredients: 1 lait entier; 1/2 litre(s) crème liquide entière (30%); 12 jaune(s) d’œuf(s); 200 gramme(s) de sucre; 2 gousse(s) de vanille; 15 gramme(s) kinako; 100 gramme(s) de maïzena

Lot de 3 gousses de vanille bourbon de Madagascar

Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 lait entier

1/2 litre(s) crème liquide entière (30%)

12 jaune(s) d’œuf(s)

200 gramme(s) de sucre

2 gousse(s) de vanille

15 gramme(s) kinako

100 gramme(s) de maïzena

3 étapes

Dans le bol mettre tout les ingrédients, fermez avec le gobelet doseur.

16 min

90 °C

Versez la préparation dans le moule à génoise 18 cm

Lissez la surface à l’aide d’une spatule et placez le au frigo durant 1h.

Enfournez pour 35 minutes.

Une fois cuit laissez le tiédir puis Placez le au frais. Une fois refroidi totalement démoulez le et placez le au frigo de nouveau de préférence toute une nuit.

Bon appétit !