Étape 1
Préparation
Faire bouillir le lait dans une casserole.
Pendant ce temps, mélangez la maïzena, les sucres puis ajouter les œufs un par un.
Ajoutez petit à petit le lait bouillant en continuant de mélangez ( la crème doit épaissir de suite).
Versez dans le moule Floréa de Mercotte.
Cuire 25 à 30 minutes à 180 degrés ( thé 6)
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