Flan patissier sans pâte

bernadetteh_6f75
Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Flan patissier sans pâteRecette créée le vendredi 30 octobre 2015 à 17h05

PRÊT EN

7 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

9 Notes

22
Voir les commentaires
TEMPS ROBOT

6 min

CUISSON

45 min

Préparation 1

Ingredients
1 litre(s) de lait

1 litre(s) de lait

3 oeufs

3 oeufs

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

90 gramme(s) de Maïzena

90 gramme(s) de Maïzena

2 c.à.s de vanille liquide

2 c.à.s de vanille liquide

2 étapes
1
Préchauffer votre four à 180° et placer le moule sur la plaque alu perforée.
Mettre ensuite tous les ingrédients dans le bol du Cook'in et programmer 6 min / 90° / vit 3. (la gousse de vanille coupée en deux et grattée)
6 min      
90 °C      
3      
2
Verser ensuite le flan dans votre moule et enfourner 45 à 50 min à 180°.

Laisser un peu tiédir votre flan avant de le démouler sur votre plat de service.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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22 commentaires
patriciad_e90f
patriciad_e90f

Bonjour
J'ai essayé votre recette, la texture du flan est très bien mais personnellement je trouve qu'on goûte beaucoup l'extrait de vanille, je n'aime pas trop. Je pense que je vais essayer avec une gousse de vanille à la place. Bonne journée

bergamotte
bergamotte

recette facile, mais je le trouve fade, et pas très consistant, un peu déçue

bernadetteh_6f75
Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle

Avez vous bien suivi toutes les étapes? Mettez un peu d'extrait de vanille en plus sinon.

bergamotte
bergamotte

Merci, je vais le refaire avec plus de vanille

sylvie5968
sylvie5968

J'ai ajouté le même poid de farine que de maïzena avec le fouet et un peu de rhum pour parfumer . Tout le monde à apprécier.

bernadetteh_6f75
Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle

Merci pour ce gentil retour///

bernadetteh_6f75
Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle

Merci pour ce gentil retour///

david69380elimor
david69380elimor

Recette parfaite !

bernadetteh_6f75
Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle

Merci pour votre commentaire. En respectant les instructions (surtout pour la température du lait) cette recette est facile à réaliser et à toujours un succès fou. Bravo à vous.

estellec7874
estellec7874

J'ai raté ... pourtant mon lait ne sortait pas du frigo, bien suivi la recette. Une préparation restée un peu liquide à la fin et mal mélangée dans le bol.
J'ai transvasé dans un saladier et fini au fouet à la main pour rendre la préparation homogène. Mon bol a brulé (Dieu merci, le programme de nettoyage indiqué par ma conseillère est un succès !)
Le résultat final me semble cependant bon et ça sent bon dans la maison !!

bernadetteh_6f75
Bernadette Heckmann
Conseillère Guy Demarle

Le lait doit sortir du frigo au moment de la réalisation.