flan lait de soja

i-Cook'in
flan lait de sojaRecette créée le dimanche 1 octobre 2017 à 13h29

PRÊT EN

2 h 40
Simple
8 pers.
Eco.
Très bon

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TEMPS ROBOT

9 min 50 s

FROID

2 h

CUISSON

30 min

Préparation 1

Ingredients
1000 gramme(s) de lait de soja vanille

1000 gramme(s) de lait de soja vanille

80 gramme(s) de maïzena

80 gramme(s) de maïzena

70 gramme(s) de sucre roux

70 gramme(s) de sucre roux

10 gramme(s) de sucre vanillé

10 gramme(s) de sucre vanillé

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

5 étapes
1
Mettre le fouet.
Ajouter le lait de soja, la maïzena, les sucres, les œufs.
Accessoire(s) :
Fouet
20 s      
4      
2
Pré-cuire les ingrédients
Accessoire(s) :
Fouet
8 min 30 s      
100 °C      
3      
3
Épaissir le melange
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
80 °C      
4      
4
RETIRER LE FOUET.
Mixer pour homogénéifier
5
Mettre rapidement dans un moule.
Cuire au four à 200 C° / 30 min.
Puis laisser refroidir.
Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures avant dégustation.
Bon appétit !
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