Flan de courgetteRecette créée le jeudi 31 août 2023 à 13h01
40 minSimple4 pers.Eco.

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule à cake cannelé OHRA®
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    1 courgette(s) jaune(s)

    1 courgette(s) jaune(s)

    1 courgette(s)

    1 courgette(s)

    1 gousse(s) d'ail

    1 gousse(s) d'ail

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    40 gramme(s) de parmesan râpé

    40 gramme(s) de parmesan râpé

    100 crème fraîche liquide entière

    100 crème fraîche liquide entière

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180°C

    Mettre les 2 courgettes et la gousse d'ail dans le tornado, hacher, puis les faire revenir à la poêle

    Mettre les 2 œufs dans un saladier et les battre

    Ajouter les 40 g de parmesan, les 100 g de crème liquide, le sel et le poivre, mélanger

    Ajouter les courgettes et ail et mélanger

    Mettre le moule à cake cannelé sur la plaque perforée

    Verser la préparation dans le moule

    Taper la plaque sur le plan de travail pour chasser le bulles d'air

    Mettre au four pendant 30 minutes

    Attendre quelque minutes avant de démouler

    Bonne dégustation

    Votre conseillère Pauline Dheilly

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    Bon appétit !

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