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Flan cocoRecette créée le mercredi 29 mars 2017 à 20h04

PRÊT EN

10 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

30 s

FROID

12 h

CUISSON

35 min

Préparation 1

Ingredients
3 oeufs

3 oeufs

400 gramme(s) de  lait concentré sucré (1 boite nestlé)

400 gramme(s) de lait concentré sucré (1 boite nestlé)

300 gramme(s) de lait demi-écrémé

300 gramme(s) de lait demi-écrémé

125 gramme(s) de noix de coco râpée

125 gramme(s) de noix de coco râpée

2 étapes
1
Préchauffer le four à 180° et déposer le moule savarin cannelé sur la plaque alu perforée.
Préparer un caramel et napper le moule.
Utiliser la boite de lait concentré comme mesure pour le lait demi-écrémé.
Mélanger Tous les ingrédients
30 s      
4      
2
Verser la préparation dans le moule et enfourner à 180° pendant 35 minutes. Le dessus doit dorer et la pointe d'un couteau doit ressortir sec. Laisser refroidir à température ambiante et mettre au frigo pour la nuit. Démoulez au dernier moment.
Bon appétit !
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