Carottes cake coco

sandrinewanner
Sandrine Wanner
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Carottes cake cocoRecette créée le lundi 10 décembre 2018 à 15h26

PRÊT EN

5 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

2 min 10 s

CUISSON

40 min

Préparation 1

Ingredients
300 gramme(s) de Carottes

300 gramme(s) de Carottes

0.5 zestes d'orange

0.5 zestes d'orange

0.5 zestde de citron

0.5 zestde de citron

50 gramme(s) de sucre de coco

50 gramme(s) de sucre de coco

150 gramme(s) de noix de coco râpée

150 gramme(s) de noix de coco râpée

25 gramme(s) de maizena

25 gramme(s) de maizena

40 millilitre(s) de huile de coco fondu

40 millilitre(s) de huile de coco fondu

3 oeufs

3 oeufs

0.5 gousse(s) de gousse de vanille grattée

0.5 gousse(s) de gousse de vanille grattée

2 c.à.c de Rhum ambré

2 c.à.c de Rhum ambré

2 étapes
1
Éplucher les carottes, les couper en morceaux et les mettre dans le bol avec les zestes.
10 s      
4      
2
Mettre le reste des ingrédients dans le bol du #iCookin puis mélanger afin d'avoir un pâte homogène. Versez la préparation dans le moule de votre choix, ici #5cakes et parsemez de noix de coco râpée. Cuire à 180° pendant 40 minutes. En fin de cuisson, démoulez et laisser refroidir sur une grille (vérifier la cuisson en piquant d une lame de couteau, elle doit ressortir sèche).
Régalez vous :-)
2 min      
3      
Bon appétit !

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