Crème vanille onctueuse - Recette i-Cook'in | Guy Demarle

desserts

i-Cook'in

Crème vanille onctueuse

Recette créée le mardi 19 février 2019 à 17h59

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

8 min

FROID

2 h

CUISSON

8 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

0,500 litre(s) de lait

0,500 litre(s) de lait

0,500 litre(s) de crème

0,500 litre(s) de crème

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

6 oeuf(s)

6 oeuf(s)

50 gramme(s) de maïzena

50 gramme(s) de maïzena

0,5 gousse(s) de gousse(s) de vanille

0,5 gousse(s) de gousse(s) de vanille

2 étapes

1

Fixer le fouet sur les lames du robot.
Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot et la demi gousse de vanille grattée.

Accessoire(s) :

Fouet

8 min

90 °C

4

2

Débarrasser immédiatement la crème dans des petits pots (confiture) fermer et retourner les pots afin de faire le vide. Mettre au réfrigérateur.

Bon appétit !

https://mag.guydemarle.com/le-retour-des-ateliers-culinaires-guy-demarle/

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