Flan aux fraises

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Flan aux fraisesRecette créée le dimanche 15 avril 2018 à 12h51

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

8 min

CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
5  jaunes d’œuf

5 jaunes d’œuf

1 oeuf

1 oeuf

170 gramme(s) de sucre

170 gramme(s) de sucre

1000 gramme(s) de lait

1000 gramme(s) de lait

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

1 gousse de vanille

1 gousse de vanille

75 gramme(s) de farine

75 gramme(s) de farine

1 grosse barquette de fraises.

1 grosse barquette de fraises.

3 étapes
1
Préchauffez votre four à 180°C. Battre les oeufs et le sucre.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
4      
2
Ouvrir la gousse en 2 et l'égrainer. Faire bouillir doucement.
Accessoire(s) :
Fouet
sans verre-doseur
7 min      
90 °C      
3      
3
Préparer et couper les fraises. Verser la préparation dans le plat et y mélanger doucement les fraises. Cuire au four 20 min à 180°C. Servir frais.
Bon appétit !
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