Financiers au cassis

sylviecalegari78
Sylvie Calegari
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Financiers au cassisRecette créée le lundi 29 juin 2020 à 10h23

PRÊT EN

33 min
Simple
7 pers.
Eco.
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CUISSON

13 min

REPOS

10 min

La recette en vidéo

Auteursylviecalegari78

Préparation 1

Ingredients
140 gramme(s) de beurre

140 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

4 blanc(s) d’œuf(s)

4 blanc(s) d’œuf(s)

 baies de cassis

baies de cassis

6 étapes
1
Préchauffez votre four à 200°C (th. 6/7) et posez votre moule sur la plaque aluminium perforée.
2
Faites fondre le beurre au four à micro-ondes et laissez-le refroidir 10 minutes.
3
Dans un petit cul-de-poule, mélangez le sucre, la farine et la poudre d'amandes. Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez bien au fouet.
4
Incorporez le beurre.
5
A l’aide d’une poche à douille, versez la préparation dans le moule jusqu’à la moitié, ajoutez quelques baies de cassis et recouvrez du reste de pâte.
6
Faites cuire en chaleur tournante, à mi-hauteur, à 200°C (th. 6/7) pendant 13 minutes environ. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Bon appétit !

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