Petits gourmands

Recette créée le lundi 29 juin 2020 à 10h23

			€€€
33 min	Simple	7 pers.	Eco.

PRÊT EN

33 min

Simple

7 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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CUISSON

13 min

REPOS

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Auteursylviecalegari78

Les bons produits pour réussir la recette

Name: Financiers au cassis
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 7 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Tea time, Petits gourmands
Ingredients: 140 gramme(s) de beurre; 150 gramme(s) de sucre; 50 gramme(s) de farine; 50 gramme(s) de poudre d'amandes; 4 blanc(s) d’œuf(s); baies de cassis

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

140 gramme(s) de beurre

150 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de poudre d'amandes

4 blanc(s) d’œuf(s)

baies de cassis

6 étapes

Préchauffez votre four à 200°C (th. 6/7) et posez votre moule sur la plaque aluminium perforée.

Faites fondre le beurre au four à micro-ondes et laissez-le refroidir 10 minutes.

Dans un petit cul-de-poule, mélangez le sucre, la farine et la poudre d'amandes. Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez bien au fouet.

Incorporez le beurre.

A l’aide d’une poche à douille, versez la préparation dans le moule jusqu’à la moitié, ajoutez quelques baies de cassis et recouvrez du reste de pâte.

Faites cuire en chaleur tournante, à mi-hauteur, à 200°C (th. 6/7) pendant 13 minutes environ. Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Bon appétit !

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Poche à douilles
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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1 commentaires

francoisec_07fc

vendredi 8 août 2025 à 13h28

Délicieux

Merci pour cette recette vraiment délicieuse. J'ai mis des myrtilles à la place des baies de cassis. J'ai rajouté un peu de rhum et j'ai laissé cuire 5 minutes de plus. A refaire sans hésitation !

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